Cukrářství
Iva Benešová

K pečení jsem se dostala již před více než 20 lety. Tehdy jsem začínala s pečením dortů, koláčků, zákusků na různé oslavy svých známých a rodiny, ale postupem času mě také okouzlila práce s čokoládou a já svoji tvorbu začala směřovat i k výrobě pralinek. Časem jsem získala také zkušenosti od profesionálů v oboru a absolvovala několik kurzů jak v České republice, tak v zahraničí. Inspirací mi jsou také francouzští cukráři, proto v mé nabídce najdete i několik druhů francouzských dezertů.

 Pro výrobu vždy používám pouze nejkvalitnější suroviny, čokoládu a čerstvé ovoce. Vše od výroby až po balení je ruční práce dělaná s láskou. Vždy mám radost, když vidím, jak moje dorty a výrobky zdobí svatby, oslavy a vrací se mi spokojení zákazníci.